Винодельня "Поместье Голубицкое"

Винодельня «Поместье Голубицкое» (Golubitskoe Estate) расположена на живописном отрезке суши между побережьем Азовского моря и Ахтанизовским лиманом, так называемой Голубицкой стрелке (станица Голубицкая, Темрюк), в северной части Таманского полуострова. По уровню исполнения это один из самых красивых и качественных проектов в области виноделия России.

Архитектура винодельни притягивает взгляд переплетением стилей и дизайнерских решений: арочный ансамбль дегустационного комплекса, остроконечные башенки, старинные хрустальные люстры ручной работы. Входной портал винодельни выполнен из итальянского камня и украшен ручной резьбой. Она иллюстрирует историю края с античных времен до наших дней. С обзорной площадки открывается панорамный вид на уникальный терруар «Голубицкая стрелка», здесь расположены 231 гектар собственных виноградников. «Поместье Голубицкое» выращивает семь европейских сортов винограда: Каберне Совиньон, Мерло, Пино Нуар, Шардоне, Совиньон Блан, Пино Гри и Рислинг. Закладка виноградника проходила в 2009 году. Практикуется только ручной сбор винограда.

Поместье Голубицкое производит классические аутентичные вина из винограда, выращенного на своей земле.

Проект оснащен самым современным европейским оборудованием приема и переработки винограда.  А также, по заказу «Поместье Голубицкое» были произведены 22 бута из кавказского дуба скальной породы для выдержки тихих вин. Общая площадь подвалов позволяет выдерживать до 2 млн. бутылок классического игристого вина. Подземные казы для коллекционных тихих вин рассчитаны на хранение 300 тыс. бутылок. Все это расскажут во время экскурсии. Вас так же ждет дегустация пяти видов тихих вин. В дальнейшем откроется ресторан с выходом на крышу и летнюю террасу, где будет возможность насладиться не только элитными винами, но и вкусной едой. И все это с видом на Азовское море. Летом планируются водные прогулки по Ахтанизовскому лиману, чтобы увидеть цветущие лотосы. В конце лета здесь также можно приобрести редкие столовые сорта с собственных виноградников «Вилла Романов».

В магазине на территории винодельни можно приобрести тихие вина, которые  представлены тремя линейками: "MEOTIDA" - это линейка красных терруарных моносортовых вин, обладают мощным, сочным вкусом и ароматами лесных ягод. "E'SKIFIA" – это линейка белых и розовых вин, с нежными фруктовыми ароматами и свежими нотками. "PERASPERA" -  в процессе создания вин этой коллекции используется выдержках в бутах из кавказского дуба скальной породы, благодаря чему вино обладает терпким, но мягким вкусом. В этой линейке белое, розовое и красное вино. Кроме того, с 2020 года началась продажа собственных игристых вин "Tête de Cheval". Самый искушенный ценитель и простой любитель непременно найдут среди линеек вин "Поместье Голубицкое" что-нибудь особенное для себя или на подарок своим близким.